ORGANIC PRESS発 プラントベース・ヴィーガン情報サイト
FEATURE2022-11-05T19:09:10+09:00
RECIPE

プラントベースミートでつくる、ヴィーガン担々麺

2020-10-20|Categories: RECIPE|

インスタントラーメンを食べるときに、麺は植物由来だけどスープが、、、という時、スープだけ自家製にしているベジタリアンの方は多いはず。昆布出汁ベースのスープを豆乳仕立てにアレンジした担々麺はいかがでしょう?

お豆腐でつくるヴィーガンアイス

2020-08-10|Categories: RECIPE|

VEGANのアイス、もし近くで売っていないなら、手作りしちゃいましょう。身近な食材、お豆腐を使ってヘルシーに。ココナッツミルクとピーナッツバターで、濃厚さとクリーミーさをUP!

土用の丑の日に。茄子でつくる鰻の蒲焼風

2020-07-10|Categories: RECIPE|

土用の丑の日に鰻をいただくことは、日本の伝統的な食文化でもありますが、近年はうなぎが絶滅の危機に瀕しているそうです。夏野菜の代表格である「茄子」を鰻の蒲焼風に!“持続可能な土用の丑の日”にいかがですか?

ザクザク食感!全粒粉のヴィーガンスコーン

2020-06-10|Categories: RECIPE|

全粒粉(ぜんりゅうふん)は、小麦をまるごと粉にしたもので、小麦の表皮、胚芽、胚乳部分が含まれているから、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富。スコーンの生地に全粒粉を配合すれば、香ばしさも栄養価もUP!

有機豆乳でつくるヴィーガンチーズ

2020-04-10|Categories: RECIPE|

カッテージやモッツァレラ風の「ソイチーズ」なら、おうちで簡単に作ることも可能ですよ。国産の有機豆乳を使って、オールオーガニックな素材でできちゃいます!

WORLD REPORT

リアルに進化!ヴィーガンバター&チーズ

2019年3月6日〜9日、アメリカ最大規模を誇るナチュラル・オーガニック・健康・エコ関連製品のトレードショー「 Natural Products Expo West 2019」。VEGAN人気は健在!バターやチーズも、植物由来の製品が続々登場しています。

2019-03-21|Categories: WORLD REPORT|
RANKING
REVIEW

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PLANT BASED MEAT

イケアのプラントボールワンプレート冷凍食品「LÄTTLAGAT(レットラーガット)」新発売

地球にも体にも優しいプラントボールを使用した新しいワンプレート冷凍食品「LÄTTLAGAT (レットラーガット)」が2022年12月1日(木)全国のイケア店舗で発売開始!電子レンジまたはオーブンで温めるだけで、お召し上がりいただけます。

2022-12-01|Categories: FOODS|Tags: , , |

これはご馳走レベルかも!イケアのワンプレート冷凍食品

プラントボールを使用した新しいワンプレート冷凍食品「LÄTTLAGAT (レットラーガット)」が全国のイケア店舗で発売開始になった!ということで、早速試してみました!もうこれがちょっとしたご馳走のレベル!?そして驚きの価格。

2022-12-01|Categories: REVIEW|Tags: , |

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