NEWS
「大泉工場NISHIAZABU」がすべてのフード商品をグルテンフリーにリニューアル！
大泉工場NISHIAZABUでは「人にやさしく、地球にやさしく」をコンセプトに、イートイン・テイクアウト可能なフード商品を展開。プラントベースの原材料のみで作られた8種類のフード商品すべてを、グルテンフリーへとリニューアルしました。
ORGANIC＆VEGAN＆GLUTEN FREE！ルブスフルーツバーに新味が登場
ドイツLubs(ルブス)社のオーガニックフルーツバーより「コーヒー」「ヘーゼルナッツ」が新登場！VEGAN(ヴィーガン)＆GLUTEN FREE(グルテンフリー)、有機JAS認証のオーガニックバーです。
2foodsよりプラントベースナゲット「エバーチキンナゲット」が新発売
“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフードブランド「2foods」(トゥーフーズ)より、まるでチキンのような弾力感や繊維感を追求したプラントベースチキンナゲット「エバーチキンナゲット」が新発売！
植物性原料のみ使用のアイスクリームを販売「sari sari store(サリサリストア)」OPEN
人と環境に優しいココナッツの魅力を伝える「sari sari store(サリサリストア)」がオープン。植物性原料のみで作ったアイスクリームや、ココナッツの特長を活かしたお菓子やドリンク、加工食品も販売します。
「SKY HIGH DAIKANYAMA 」がヴィーガンやグルテンフリーなフードメニューを展開
Sky High Juice Bar は、「植物の生命力で五感を整える」をテーマに厳選したオーガニック、在来種の野菜を使った植物ベースのジュースやスイーツを提供しています。2022年5月より、拠点を青山から代官山へと移転しました。
LOGONA「ソリッドフェイシャルクレンザー アロエヴェラ」新発売
ドイツのオーガニックコスメブランドLOGONA(ロゴナ)より、プラスチックフリーでサステナブルな固形のクレンジング「ソリッドフェイシャルクレンザー アロエヴェラ」が新発売！
薬膳×野菜の専門店「Vegan Veggie 嫦娥 (joga)」オープン
薬膳をベースとした野菜料理のお店「Vegan Veggie 嫦娥 (joga)」が8月1日南青山にオープン！都内でも珍しい「薬膳×野菜料理専門店」です。動物性食品を省き、薬膳をベースに野菜を中心としたメニューを展開。
風と光「大豆ミートで作った 有機ヴィーガンミートソース」新発売
風と光より、大豆ミートを使ったオーガニック＆ヴィーガンのミートソース「有機ヴィーガンミートソース」が新発売！おうちで簡単プラントベース！ケチャップのように手軽に使えるチューブタイプです。
REVIEW
VEGAN ＆ORGANIC 乳製品不使用のココナッツヨーグルト
ヨーグルトなのに、乳製品じゃない！？植物由来のヨーグルトが注目されています。そんな中、気になったのが「ココナッツミルク」を使ったもの。ドイツに本社を持つHappy COCO！のココナッツヨーグルト（プレーン）を試してみました！
チューブタイプで便利なオーガニックヴィーガンミートソース
ミートソースがいわゆるケチャップやマヨネーズの容器に入っている！という衝撃。パスタ用のソースって、たいてい瓶詰かレトルトパックですから、初めに見た時には斬新さに驚きました。今までありそうでなかったですよね。
国産有機大豆100%で作られた「大豆ミートスライス」
乾燥大豆ミートといえば海外産の脱脂大豆が多く、有機大豆を使っているものはごくわずか！風土火水の大豆ミートは、なんと北海道産でしかもオーガニック大豆100%でできています。スライスタイプを試してみました！
代替魚時代の最初の一歩!? オムニツナを食べてみた
プラントベースミートだけじゃない！いよいよ“プラントベースシーフード”が日常の食卓に並ぶ時代に。100％植物性の代替シーフード「オムニツナ」。見た目はツナそのもの！香りはちょっと、違うけど、とにかくクオリティがすごいです。
RESTAURANT & SHOP
「大泉工場NISHIAZABU」がすべてのフード商品をグルテンフリーにリニューアル！
大泉工場NISHIAZABUでは「人にやさしく、地球にやさしく」をコンセプトに、イートイン・テイクアウト可能なフード商品を展開。プラントベースの原材料のみで作られた8種類のフード商品すべてを、グルテンフリーへとリニューアルしました。
植物性原料のみ使用のアイスクリームを販売「sari sari store(サリサリストア)」OPEN
人と環境に優しいココナッツの魅力を伝える「sari sari store(サリサリストア)」がオープン。植物性原料のみで作ったアイスクリームや、ココナッツの特長を活かしたお菓子やドリンク、加工食品も販売します。
