乳製品不使用ヴィーガンチーズ!プラントベースチーズスライス
GOOD PLANeT Foods(グッドプラネットフーズ)のプラントベースチーズ「アメリカンチーズ風」「チェダー風」。その気になるお味は?加熱するとよりチーズっぽさが増します。グラタンやピザなど、色々なお料理に活用できそう!
GOOD PLANeT Foods(グッドプラネットフーズ)のプラントベースチーズ「アメリカンチーズ風」「チェダー風」。その気になるお味は?加熱するとよりチーズっぽさが増します。グラタンやピザなど、色々なお料理に活用できそう!
本格ふわとろプラントベースオムライス「エバーエッグオムライス」。あのレストランのシェフが作る憧れのふわふわとろとろオムライスを思わせるビジュアル!これ、卵を使わずに再現しているんですね。気になるそのお味は?
PERFECT EARTH のオーガニックライスパスタ。玄米のもの、赤米、黒米をベースにしたものなどたくさんの選択肢があります。スーパーフードのチアシードが練り込んであるものも!すべてオーガニック&ヴィーガン&グルテンフリー。
レトルトの玄米ご飯って、オーガニックスーパーなどに行かないと手に入りにくいんです。さらに、有機JAS認証を取得したオーガニックのレトルトご飯を販売しているメーカーさんは、ごくわずかなんですよね。
イケアのレストラン、フードコートで人気のメニューでもあるミートボールですが、うれしいことにお肉を使用していない、植物由来の原料から作られた「プラントボール」もあります!
牛乳、豆乳に続く“第3のミルク”として、ライスミルク、アーモンドミルク、オーツミルクなど、植物性原料100%のドリンクが注目されています。有機オーツ麦で作ったオーツドリンクのグルテンフリー、チョコレートの2種を試してみました!
ORGANIC STORYの“米粉とおからと野菜のおやつ”がリニューアル!ヴィーガンクッキーは、かぼちゃ&レーズン、レモン&ジンジャーが新たに仲間入りとなりました。
プラントベーススプレッド。乳製品不使用の、いわゆる“ヴィーガンバター”です。今まではバターの代替として液状のオイルを使うレシピがほとんどでしたが、プラントベースのスプレッドがあれば、ヴィーガンのお料理の幅も広がりそうですね!
たくさんあって、選ぶのにも迷ってしまうレトルトカレーですが、ヴィーガンの方の選択肢はまだそう多くはありません。さらに、オーガニックのレトルトカレーとなると、まだ数えるくらいしかないのです。
イケアといえば「スウェーデンミートボール」が有名ですが、植物由来の材料のみで作った「ベジボール」も以前からある定番メニューの一つです。見た目はミートボールのようですが、お肉は入っていません。