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オムニミート、その実力やいかに？

2021-03-07T22:16:44+09:002021-02-10|Categories: REVIEW|Tags: , , |

アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」、その実力やいかに？実際に試してみました。プラントベースミートを選ぶ理由は人それぞれですが、「お肉より美味しいから選ぶ」そんな時代に突入したようです。

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ORGANIC & PLANT BASEDについて

『ORGANIC & PLANT BASED』は、プラントベース情報を発信するオーガニックプレスの姉妹サイトです。プラントベースやヴィーガンの情報を通して“オーガニック”が持続可能な世界へとつながるものであることを知ってほしい。“オーガニックって何？”と、興味を持つきっかけになってくれたらいいな・・・そんな想いから、このサイトを立ち上げました。

ベジタリアンやヴィーガンの方はナチュラルでオーガニックな食材を選ぶ方も多いため、よく「オーガニック」とともに大きなカテゴリーとして一括りに捉えられがちです。これらは混同されやすいワードですが、オーガニックには乳製品や卵、肉などの畜産物(動物由来)も存在します。また、必ずしもプラントベース＝オーガニックではありません。

私たちはどちらが良いとか決めつけたり、あれはダメ、これもダメ・・・と、制限をかけたくありません。このサイトでは“オーガニック”だけに限定はせず、幅広い情報をお届けしていきます。また、トレンドを発信するだけではなく、持続可能な消費を実践するうえで大切な視点についてもしっかりと伝えていきたい。常に「本質を見失わないこと」を大切にしていきたい・・・そんなふうに考えています。

深刻化する地球規模の環境問題から、サステナブルな消費に高い関心を持つ方が増えています。2020年、新型コロナウィルスの影響で、人々の価値観や生活はより大きく変化しました。このサイトが皆様のきっかけとなり、オーガニックやサステナブルな未来へのアクションにつながれば、嬉しく思います。

ORGANIC PRESSについて

オーガニックプレスは、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報を中心に、オーガニック＆ナチュラルに特化した情報を展開。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供しています。

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