ovgo Bakerより特定原材料等28品目不使用で作る「オブゴのスマイルクッキー」が登場
100％プラントベースのアメリカンベイクショップovgo Baker(オブゴベイカー)より、特定原材料等28品目不使用で作る「オブゴのスマイルクッキー」シリーズが登場。フレーバーは、ココナッツ、ココア、メープル＆パンプキンの3種類。
塩分・脂質・糖質オフ！「ZENBラーメン」醤油・旨塩の2種が新発売
ZENBより、黄えんどう豆100%の特製麺と、添加物に頼らず素材のおいしさを活かしたスープがセットになった「ZENBラーメン」醤油・旨塩の2種が新発売！おいしくて、ライト＆ヘルシーな新しいラーメンです。
お湯を注いでスープに、料理の隠し味にも！「風と光 有機野菜ブイヨン」新発売
風と光から、有機JAS認証「有機野菜ブイヨン」が新発売！250mlのお湯に小さじ１杯（5ｇ）で美味しいスープが出来上がり。リゾットや煮込み料理、炒め物など、幅広くお使いいただけます。
and/or「＃08爽やかシトラスレモングラノーラ」新発売！7月5日伊勢丹新宿店にて先行販売
and/or(アンドオア)が、7月5日(水)～7月11日(火)まで伊勢丹新宿店にて開催される「爽やか檸檬に抱かれて…」に出店。新発売の「#08 爽やかシトラスレモングラノーラ」を先行販売するほか、限定のレモンセットも販売します。
Biokashi （ビオカシ）オーガニック・オーツバー「レーズンクルミ」「チョコヘーゼル」が新発売
素材が見える自然のお菓子 Biokashi (ビオカシ)より「Biokashi オーガニック・オーツバー」2種が新発売！小麦粉を使用せず、有機オーツ麦を加工したオートミールとオーツパウダーで、食べ応えとザクザク感にこだわりました。
雪国まいたけが、きのこを主原料とする代替肉を開発
代替肉市場が大豆由来の成分を主原料としたものが主流の中、株式会社雪国まいたけが、きのこメーカーならではの強みを生かし、きのこを主原料とした代替肉の開発に成功したと発表。
植物性原料100％「O’natural ヴィーガンジャーキー」2種が新発売
台湾ブランド「O'natural（オーナチュラル）」のヴィーガンジャーキー2種が、2023年6月15日（木）新発売！通常はお肉を使う日常的な嗜好品“ジャーキー”を、植物性素材100%で再現したヴィーガン対応のジャーキーです。
Oisix プラントベースミート使用「カリッじゅわ～！P肉焼き小籠包」新発売
オイシックス・ラ・大地株式会社が運営する「Oisix」が、サステナブルリテール実現のためオリジナル開発したプラントベースミート「P肉（ぴーにく）」を使用した新メニュー「カリッじゅわ～！P肉焼き小籠包」を2023年6月15日(木)より販売開始します。
100％プラントベース！ETHICAL MINCED-MEAT（エシカルミンチ）新発売
ETHICAL FOODより、待望の新製品「エシカルミンチ」が登場！地球にも、身体にも、動物にも優しい100％プラントベース。水戻し不要で、そのまま挽肉代わりとして様々なお料理にお使いいただけます。常温保存可能なレトルトタイプ。
ビオセボンｘうるまジェラートの共同開発！「有機オーツミルクと黒糖ココアのジェラート」新発売
ビオセボン・ジャポン株式会社は、「うるまジェラート」を製造販売している株式会社たみくさとの共同開発で、ビオセボン限定商品「有機オーツミルクと黒糖ココアのジェラート」を6月12日(月)に数量限定販売します。