2foodsよりプラントベースナゲット「エバーチキンナゲット」が新発売
“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフードブランド「2foods」(トゥーフーズ)より、まるでチキンのような弾力感や繊維感を追求したプラントベースチキンナゲット「エバーチキンナゲット」が新発売！
国産有機大豆100%で作られた「大豆ミートスライス」
乾燥大豆ミートといえば海外産の脱脂大豆が多く、有機大豆を使っているものはごくわずか！風土火水の大豆ミートは、なんと北海道産でしかもオーガニック大豆100%でできています。スライスタイプを試してみました！
見た目も味もちゃんとミートボール！イケアのプラントボール
イケアのレストラン、フードコートで人気のメニューでもあるミートボールですが、うれしいことにお肉を使用していない、植物由来の原料から作られた「プラントボール」もあります！
グリーンカルチャーとの共同開発！Oisixオリジナル「グリーンミート」販売開始
Oisixオリジナル「グリーンミート」2021年11月11日(木)より販売開始！植物肉開発のスタートアップ企業グリーンカルチャーとOisixのオリジナルの原料で共同開発しました。
イケアのプラントベースひき肉を試してみた！
イケアが肉や卵を一切使わず開発した、100%植物由来のひき肉 VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)！ベースにエンドウ豆のたんぱく質を使用している「エンドウ豆由来プロテインミンチ」です。その実力は？
イケアにプラントベースひき肉が新登場！「VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)」新発売
イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社から、肉を使わずに植物由来の原料でつくった、プラントベースひき肉「VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)」が2021年9月1日(水)全国のイケア店舗で発売開始！
オムニミート、その実力やいかに？
アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」、その実力やいかに？実際に試してみました。プラントベースミートを選ぶ理由は人それぞれですが、「お肉より美味しいから選ぶ」そんな時代に突入したようです。
代替肉旋風の火付け役！オムニミート(OmniMeat)使い切りサイズが登場
“カラダも地球もよろこぶ、休肉日を。”栄養価が高く、環境にやさしい、植物由来100%の代替肉アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」から、待望の使い切りサイズが2021年1月18日(月)新発売!
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク」日本初上陸
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク(OmniPork)」が日本初上陸！2018年より香港で販売を開始し、アジア圏をメインターゲットとして展開するプラントベースミート(植物代替肉)です。
焼くだけ！美味しいヴィーガンバーガーが作れちゃう
とにかくびっくりするのが、その見た目のリアルさ。解凍して焼く前は、まるで生肉のようにジューシー！クセはあまりなく、見た目だけでなく食感も本物のお肉に近いという完成度の高さ。