見た目も味もちゃんとミートボール!イケアのプラントボール
イケアのレストラン、フードコートで人気のメニューでもあるミートボールですが、うれしいことにお肉を使用していない、植物由来の原料から作られた「プラントボール」もあります!
イケアのレストラン、フードコートで人気のメニューでもあるミートボールですが、うれしいことにお肉を使用していない、植物由来の原料から作られた「プラントボール」もあります!
Oisixオリジナル「グリーンミート」2021年11月11日(木)より販売開始!植物肉開発のスタートアップ企業グリーンカルチャーとOisixのオリジナルの原料で共同開発しました。
イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社から、肉を使わずに植物由来の原料でつくった、プラントベースひき肉「VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)」が2021年9月1日(水)全国のイケア店舗で発売開始!
アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」、その実力やいかに?実際に試してみました。プラントベースミートを選ぶ理由は人それぞれですが、「お肉より美味しいから選ぶ」そんな時代に突入したようです。
“カラダも地球もよろこぶ、休肉日を。”栄養価が高く、環境にやさしい、植物由来100%の代替肉アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」から、待望の使い切りサイズが2021年1月18日(月)新発売!
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク(OmniPork)」が日本初上陸!2018年より香港で販売を開始し、アジア圏をメインターゲットとして展開するプラントベースミート(植物代替肉)です。
とにかくびっくりするのが、その見た目のリアルさ。解凍して焼く前は、まるで生肉のようにジューシー!クセはあまりなく、見た目だけでなく食感も本物のお肉に近いという完成度の高さ。
デンマーク発のサスティナブルプラントベースミート(代替肉)ブランド「ナチューリ(Naturli’)」が日本初上陸!ナチューリはよりサスティナブルな選択肢として、栄養豊富なえんどう豆を使用しています。
これからのプラントベースミート、トレンドはピープロテイン(えんどう豆やムング豆)。見た目も質感も、味も含めて本物の肉により近いものが商品化されています。スーパーのお肉コーナーに一緒に並んでも、違和感なし!