グリーンカルチャーとの共同開発！Oisixオリジナル「グリーンミート」販売開始
Oisixオリジナル「グリーンミート」2021年11月11日(木)より販売開始！植物肉開発のスタートアップ企業グリーンカルチャーとOisixのオリジナルの原料で共同開発しました。
イケアのプラントベースひき肉を試してみた！
イケアが肉や卵を一切使わず開発した、100%植物由来のひき肉 VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)！ベースにエンドウ豆のたんぱく質を使用している「エンドウ豆由来プロテインミンチ」です。その実力は？
イケアにプラントベースひき肉が新登場！「VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)」新発売
イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社から、肉を使わずに植物由来の原料でつくった、プラントベースひき肉「VÄRLDSKLOK(ヴェルドスクロック)」が2021年9月1日(水)全国のイケア店舗で発売開始！
注目の食材！ジャックフルーツって何だ？
ジャックフルーツ（jack fruit）は、クワ科パンノキ属の木に実るフルーツで、日本では“パラミツ(波羅密)”と呼ばれています。まだ未熟なジャックフルーツは、ベジタリアンの間ではお肉の代替品として注目されるように！
オムニミート、その実力やいかに？
アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」、その実力やいかに？実際に試してみました。プラントベースミートを選ぶ理由は人それぞれですが、「お肉より美味しいから選ぶ」そんな時代に突入したようです。
代替肉旋風の火付け役！オムニミート(OmniMeat)使い切りサイズが登場
“カラダも地球もよろこぶ、休肉日を。”栄養価が高く、環境にやさしい、植物由来100%の代替肉アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」から、待望の使い切りサイズが2021年1月18日(月)新発売!
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク」日本初上陸
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク(OmniPork)」が日本初上陸！2018年より香港で販売を開始し、アジア圏をメインターゲットとして展開するプラントベースミート(植物代替肉)です。
焼くだけ！美味しいヴィーガンバーガーが作れちゃう
とにかくびっくりするのが、その見た目のリアルさ。解凍して焼く前は、まるで生肉のようにジューシー！クセはあまりなく、見た目だけでなく食感も本物のお肉に近いという完成度の高さ。
デンマーク発プラントベースミート「ナチューリ(Naturli’)」日本初上陸
デンマーク発のサスティナブルプラントベースミート(代替肉)ブランド「ナチューリ(Naturli’)」が日本初上陸！ナチューリはよりサスティナブルな選択肢として、栄養豊富なえんどう豆を使用しています。
培養肉の前哨戦？プラントベースミートが続々登場
これからのプラントベースミート、トレンドはピープロテイン(えんどう豆やムング豆)。見た目も質感も、味も含めて本物の肉により近いものが商品化されています。スーパーのお肉コーナーに一緒に並んでも、違和感なし！