VEGAN NEWS
ヴィーガン情報
プラントベースチーズブランド「GOOD PLANeT Foods」スライスチーズ2種が新発売
GOOD PLANeT Foodsのスライスチーズ「アメリカンチーズ風」「チェダー風」2種が2022年5月13日(金)新発売！乳製品や卵はもちろん、代替食品に使われがちな大豆類なども使わずに、まるでいつものチーズのようなコクと風味を表現！
Purple Carrotよりプラントベースの冷凍弁当シリーズ「ヴィーガンフローズンBOX」が登場
ヴィーガンミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」より、1食分のメニューが温めるだけで手軽に食べられる、プラントベースの冷凍弁当シリーズ「ヴィーガンフローズンBOX」が登場！
和食スタイルのヴィーガンレストラン「ブラウンライス」ハレの日御膳の提供を開始
ニールズヤードレメディーズが表参道で運営する和食スタイルのヴィーガンレストラン「ブラウンライス」は、特別な日に食べて美しくなるコースメニュー「ハレの日御膳」の提供をスタート。
プレマルシェ・ジェラテリア「VEGAN ヴァレンタイン・ソルティー・ジャンドゥーヤ」期間限定販売
京都発ナチュラルジェラート店「プレマルシェ・ジェラテリア」は、バレンタインデーに向けて、ジャンドゥーヤとベルギーチョコレートを使用した期間限定フレーバー「VEGAN ヴァレンタイン・ソルティー・ジャンドゥーヤ」を発売。
「1110 CAFE / BAKERY」にてバレンタイン限定プラントベーススイーツが登場
プラントベース（ヴィーガン）食材のみを使用したこだわりのメニューが楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE / BAKERY」がバレンタイン限定スイーツを1月29日(土)から2月13日(日)まで期間限定で提供。
カラフルで楽しい！野菜シート「オーガニックベジート」新発売
食べるだけでSDGsにも貢献。野菜シート「オーガニックベジート」は、栄養素だけでなく華やかな彩りも特徴です。着色料は使用せず、自然の色味を活かす独自の製法で、どんな料理に加えても、テーブルが一気に華やぎます。
ブリッジ社「オーツドリンク グルテンフリー」「オーツドリンク チョコレート」新発売
イタリア発オーガニック シリアルドリンク「ブリッジ」より、有機オーツ麦から作ったオーツドリンク グルテンフリー・チョコレートの2種が新登場！乳製品不使用 ／ コレステロールフリー ／ ラクトースフリー ／ 砂糖不使用
Purple Carrotより「ヘルシーで野菜たっぷり」がかなうホリデー限定メニューが登場
ヴィーガンミールキットブランドPurple Carrotより、ホリデーシーズンをヘルシーに楽しめるメニューが週替わりで登場。12月16日(木)にはトリュフオイルで仕上げる「きのこクリームパスタ／3色野菜のシャキシャキサラダ」を販売開始。
REVIEW
編集部が試してみました！
乳製品不使用ヴィーガンチーズ！プラントベースチーズスライス
GOOD PLANeT Foods（グッドプラネットフーズ）のプラントベースチーズ「アメリカンチーズ風」「チェダー風」。その気になるお味は？加熱するとよりチーズっぽさが増します。グラタンやピザなど、色々なお料理に活用できそう！
オーガニック＆グルテンフリーのライスパスタ
PERFECT EARTH のオーガニックライスパスタ。玄米のもの、赤米、黒米をベースにしたものなどたくさんの選択肢があります。スーパーフードのチアシードが練り込んであるものも！すべてオーガニック＆ヴィーガン＆グルテンフリー。
オーガニックオーツドリンクに新味登場！グルテンフリー・チョコレート
牛乳、豆乳に続く“第3のミルク”として、ライスミルク、アーモンドミルク、オーツミルクなど、植物性原料100%のドリンクが注目されています。有機オーツ麦で作ったオーツドリンクのグルテンフリー、チョコレートの2種を試してみました！
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ヴィーガンレストラン＆ショップ
ovgo Baker(オブゴベイカー)の1号店「ovgo Baker Edo St.」がリニューアルオープン！
昨年3月より耐震工事のため休業していた「ovgo Baker Edo St. (オブゴベイカーエドストリート)」が、1月19日(金)リニューアルオープン！
ovgo Baker(オブゴベイカー)の新業態バナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB」がオープン！
ovgo Bakerの新業態！100％プラントベース「ovgo Baker BBB (オブゴベイカーバナナブレッドベース)」が、2023年11月24日(金)虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F T-MARKETにオープン。
