美味しくて楽しい！Biokashi Vege-Cracker(ベジクラッカー)
Biokashi (ビオカシ)の新シリーズ「Biokashi Vege-Cracker(ベジクラッカー)」。規格外の有機野菜を使用するなど、アップサイクルを取り入れたサステナブルなお菓子です。パッケージも味も、今までなかったタイプ。
オーガニック＆ヴィーガンのハヤシライス
ルゥはあっても、温めるだけで手軽に食べられるレトルトで、“ハヤシライス”は、オーガニック業界的には初めてかもしれないですね！オーガニックで、なおかつヴィーガンというのも画期的です。
風と光「有機ヴィーガンレトルトハヤシ」新発売
風と光から、オーガニックでヴィーガン対応のハヤシライス「有機ヴィーガンレトルトハヤシ」が新登場！動物性原料不使用。有機JAS認証マークのほか、ヴィーガン認証も取得。
海外でも人気の「HATCHO MISO」まるや八丁味噌
八丁味噌って、ご存じですか？有機八丁味噌（ORGANIC HATCHO MISO）、原材料は有機大豆と食塩だけの豆味噌（赤味噌）です。大豆自体に麹菌を付け、二夏二冬、長い熟成期間を経て赤みがかった濃い茶色へと変化していきます。
tsugugoto cafe（ツグゴトカフェ）がリニューアル！ヴィーガンランチも提供
tsugugoto cafe（ツグゴトカフェ）がリニューアル！アーユルヴェーダ×和食のおばんざいとお味噌汁を中心としたランチ、ヴィーガンやグルテンフリースイーツ、オーガニックドリンクなど、誰にもやさしいカフェとして生まれ変わりました。
イケアのプラントボールワンプレート冷凍食品「LÄTTLAGAT(レットラーガット)」新発売
地球にも体にも優しいプラントボールを使用した新しいワンプレート冷凍食品「LÄTTLAGAT (レットラーガット)」が2022年12月1日(木)全国のイケア店舗で発売開始！電子レンジまたはオーブンで温めるだけで、お召し上がりいただけます。
これはご馳走レベルかも！イケアのワンプレート冷凍食品
プラントボールを使用した新しいワンプレート冷凍食品「LÄTTLAGAT (レットラーガット)」が全国のイケア店舗で発売開始になった！ということで、早速試してみました！もうこれがちょっとしたご馳走のレベル！？そして驚きの価格。
サステナビリティを体験する未来型レストラン「ザ・ベジタリアン・ブッチャー六本木店」オープン
「ザ・ベジタリアン・ブッチャー六本木店」が、東京・六本木 アークヒルズ サウスタワーB1Fに2022年12月1日（木）オープン！「FUKUSHIMAYA」とコラボ。厳選食材を使用し、お店の全メニューがプラントベースです。
「大泉工場NISHIAZABU」がすべてのフード商品をグルテンフリーにリニューアル！
大泉工場NISHIAZABUでは「人にやさしく、地球にやさしく」をコンセプトに、イートイン・テイクアウト可能なフード商品を展開。プラントベースの原材料のみで作られた8種類のフード商品すべてを、グルテンフリーへとリニューアルしました。
ORGANIC＆VEGAN＆GLUTEN FREE！ルブスフルーツバーに新味が登場
ドイツLubs(ルブス)社のオーガニックフルーツバーより「コーヒー」「ヘーゼルナッツ」が新登場！VEGAN(ヴィーガン)＆GLUTEN FREE(グルテンフリー)、有機JAS認証のオーガニックバーです。