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新商品ニュース
小麦粉でも米粉でもない“第3のパン”グルテンフリーのまるごと豆粉パン「ZENBブレッド」新登場!
小麦粉でも米粉でもない第3のパンとして、まるごと豆粉を使った“ZENBブレッド”が2023年11月29日(水)新発売!ラインナップは「くるみ&レーズン」「カカオ」「3種の雑穀」。
カラフルで楽しいデコレーション!ドイツ発ヴィーガンスプリンクル「Super Streusel」日本上陸
ドイツ生まれのヴィーガンスーパー スプリンクルが日本上陸。ケーキやカップケーキ、ワッフル、アイスクリーム、ホイップクリーム、ドーナツなど様々なおやつを色とりどりに変身させてくれます。
ピープルツリーのプラントベースチョコ「オーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチ」新発売
フェアトレード専門ブランド「ピープルツリー」のフェアトレード&オーガニックチョコが今年も登場!新フレーバーは、プラントベース100%のヴィーガンチョコレートです。
日本独自開発!イケアのプラントベースソフトクリームが2023年10月19日(木)新登場
植物由来の原料でつくったプラントベースソフトクリームを2023年10月19日(木)より全国のイケア店舗で発売開始!乳製品を一切使用せずに再現した滑らかな食感をご賞味ください!
ドクターブロナーからリジェネラティブ・オーガニック認証のバージンココナッツオイルが登場!
アースフレンドリーなオーガニックボディケアブランド「ドクターブロナー」から、リジェネラティブ・オーガニック認証(RO認証)「ドクターブロナー RO バージンココナッツオイル」が新発売!
パイナップル酵素ですっきり!「KOSO POWER PLUS (酵素パワープラス)」新発売
大人気!ロングラン製品「ベジパワープラス」の姉妹商品が、17年ぶりのシリーズ商品としてデビュー。株式会社アビオス「KOSO POWER PLUS (酵素パワープラス)」が新発売!
動物性原料不使用!ZENBマメロニが入った具だくさんの食べるスープ2種が新登場
黄えんどう豆100%パスタ「ZENBマメロニ」が入った具だくさんスープ「マメロニが入った食べるミネストローネ」「マメロニが入った食べるきのこチャウダー」が新発売!
ZENBスープからまるごと野菜を使った「ビーツのポタージュ」が新登場!
ZENBより、普段食べずに捨ててしまう部分までまるごと野菜を使った「ZENBスープ」シリーズ、皮までまるごとビーツのおいしさと栄養を詰めこんだ「ビーツのポタージュ」が新登場!
REVIEW
編集部が試してみました!
プラントベースチーズのシュレッドをとろとろチーズに!
Violife(ビオライフ)「植物生まれのチーズ シュレッド」チェダータイプとモッツァレラタイプの2種類を試してみました!ほんの少し水を加えて加熱すると、不思議!とろとろになるので、アレンジが楽しめますよ。
ブロックタイプのプラントベースチーズ
Violife(ビオライフ)「植物生まれのチーズ ブロック スモークタイプ」は、その名のとおり、乳製品やナッツを使用せず、ココナッツオイルを主原料としたプラントベースチーズ(ヴィーガンチーズ)。食感も、味も、まるでチーズ!
5拍子揃う!? VIVOOオーガニックローチョコレートカカオ93%&プロバイオティクス
イタリア発VIVOO(ビボー)社の「オーガニックローチョコレートカカオ93%&プロバイオティクス」はRAW仕様。非加熱だからこそ、熱に弱いデリケートな栄養成分も失われにくく、カカオの風味や美味しさが味わえます。
RANKING
RECIPE
オーガニックレシピ
RESTAURANT & SHOP
レストラン&ショップ
ovgo Baker(オブゴベイカー)の新業態バナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB」がオープン!
ovgo Bakerの新業態!100%プラントベース「ovgo Baker BBB (オブゴベイカーバナナブレッドベース)」が、2023年11月24日(金)虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F T-MARKETにオープン。
ovgo Baker 2店舗目となる新店舗「ovgo Baker Edo St. EAST」が日本橋エリアにOPEN
アメリカンベイクショップ ovgo Baker は、日本橋・小伝馬町「ovgo Baker Edo St.」の耐震工事による半年間の臨時休業に伴い、同じく日本橋エリアに2023年3月1日(水)「ovgo Baker Edo St. EAST」をオープン!