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動物性原料不使用!ZENBマメロニが入った具だくさんの食べるスープ2種が新登場
黄えんどう豆100%パスタ「ZENBマメロニ」が入った具だくさんスープ「マメロニが入った食べるミネストローネ」「マメロニが入った食べるきのこチャウダー」が新発売!
ZENBスープからまるごと野菜を使った「ビーツのポタージュ」が新登場!
ZENBより、普段食べずに捨ててしまう部分までまるごと野菜を使った「ZENBスープ」シリーズ、皮までまるごとビーツのおいしさと栄養を詰めこんだ「ビーツのポタージュ」が新登場!
国産有機まるごと大豆プロテインにプラス!QuantoBasta オーガニック抹茶&ほうじ茶パウダー
QuantoBasta(クアントバスタ)「有機抹茶パウダー」「有機ほうじ茶パウダー」が新発売!「国産有機まるごと大豆プロテイン」に混ぜることで、味の変化を楽しむこともできます。
ovgo Bakerより特定原材料等28品目不使用で作る「オブゴのスマイルクッキー」が登場
100%プラントベースのアメリカンベイクショップovgo Baker(オブゴベイカー)より、特定原材料等28品目不使用で作る「オブゴのスマイルクッキー」シリーズが登場。フレーバーは、ココナッツ、ココア、メープル&パンプキンの3種類。
塩分・脂質・糖質オフ!「ZENBラーメン」醤油・旨塩の2種が新発売
ZENBより、黄えんどう豆100%の特製麺と、添加物に頼らず素材のおいしさを活かしたスープがセットになった「ZENBラーメン」醤油・旨塩の2種が新発売!おいしくて、ライト&ヘルシーな新しいラーメンです。
お湯を注いでスープに、料理の隠し味にも!「風と光 有機野菜ブイヨン」新発売
風と光から、有機JAS認証「有機野菜ブイヨン」が新発売!250mlのお湯に小さじ1杯(5g)で美味しいスープが出来上がり。リゾットや煮込み料理、炒め物など、幅広くお使いいただけます。
and/or「#08爽やかシトラスレモングラノーラ」新発売!7月5日伊勢丹新宿店にて先行販売
and/or(アンドオア)が、7月5日(水)~7月11日(火)まで伊勢丹新宿店にて開催される「爽やか檸檬に抱かれて…」に出店。新発売の「#08 爽やかシトラスレモングラノーラ」を先行販売するほか、限定のレモンセットも販売します。
Biokashi (ビオカシ)オーガニック・オーツバー「レーズンクルミ」「チョコヘーゼル」が新発売
素材が見える自然のお菓子 Biokashi (ビオカシ)より「Biokashi オーガニック・オーツバー」2種が新発売!小麦粉を使用せず、有機オーツ麦を加工したオートミールとオーツパウダーで、食べ応えとザクザク感にこだわりました。
REVIEW
編集部が試してみました!
美味しくて楽しい!Biokashi Vege-Cracker(ベジクラッカー)
Biokashi (ビオカシ)の新シリーズ「Biokashi Vege-Cracker(ベジクラッカー)」。規格外の有機野菜を使用するなど、アップサイクルを取り入れたサステナブルなお菓子です。パッケージも味も、今までなかったタイプ。
オーガニック&ヴィーガンのハヤシライス
ルゥはあっても、温めるだけで手軽に食べられるレトルトで、“ハヤシライス”は、オーガニック業界的には初めてかもしれないですね!オーガニックで、なおかつヴィーガンというのも画期的です。
海外でも人気の「HATCHO MISO」まるや八丁味噌
八丁味噌って、ご存じですか?有機八丁味噌(ORGANIC HATCHO MISO)、原材料は有機大豆と食塩だけの豆味噌(赤味噌)です。大豆自体に麹菌を付け、二夏二冬、長い熟成期間を経て赤みがかった濃い茶色へと変化していきます。
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プラントベースのクッキーを手掛ける株式会社ovgoが「B Corporation」を取得
プラントベースのクッキーが脱炭素に貢献?アメリカンベイクショップ「ovgo Baker」を展開する株式会社ovgoが、社会や環境に配慮した公益性の高い企業に対する国際的な認証制度「B Corp認証」を取得しました。
植物性原料のみ使用のアイスクリームを販売「sari sari store(サリサリストア)」OPEN
人と環境に優しいココナッツの魅力を伝える「sari sari store(サリサリストア)」がオープン。植物性原料のみで作ったアイスクリームや、ココナッツの特長を活かしたお菓子やドリンク、加工食品も販売します。