オーガニック&グルテンフリーのライスパスタ
PERFECT EARTH のオーガニックライスパスタ。玄米のもの、赤米、黒米をベースにしたものなどたくさんの選択肢があります。スーパーフードのチアシードが練り込んであるものも!すべてオーガニック&ヴィーガン&グルテンフリー。
PERFECT EARTH のオーガニックライスパスタ。玄米のもの、赤米、黒米をベースにしたものなどたくさんの選択肢があります。スーパーフードのチアシードが練り込んであるものも!すべてオーガニック&ヴィーガン&グルテンフリー。
牛乳、豆乳に続く“第3のミルク”として、ライスミルク、アーモンドミルク、オーツミルクなど、植物性原料100%のドリンクが注目されています。有機オーツ麦で作ったオーツドリンクのグルテンフリー、チョコレートの2種を試してみました!
プラントベーススプレッド。乳製品不使用の、いわゆる“ヴィーガンバター”です。今まではバターの代替として液状のオイルを使うレシピがほとんどでしたが、プラントベースのスプレッドがあれば、ヴィーガンのお料理の幅も広がりそうですね!
たくさんあって、選ぶのにも迷ってしまうレトルトカレーですが、ヴィーガンの方の選択肢はまだそう多くはありません。さらに、オーガニックのレトルトカレーとなると、まだ数えるくらいしかないのです。
カップ焼きそばで日本初の有機JAS認証とヴィーガン認証を取得した、風と光「有機ヴィーガン焼きそば」。を注いで3分後に湯切りして、ソースを絡めるだけという手軽さ。早速試してみました!
個性的なパッケージデザインが目を引くインスタントラーメン「マイラーメン」。動物性エキスゼロ、化学調味料ゼロ。デザイン性と利便性、美味しさを兼ね備えている、自然派にこだわった異色のヴィーガンラーメンです。
アジア発プラントベースミートブランド「オムニミート(OmniMeat)」、その実力やいかに?実際に試してみました。プラントベースミートを選ぶ理由は人それぞれですが、「お肉より美味しいから選ぶ」そんな時代に突入したようです。
アウトドアブランド、パタゴニア(Patagonia)が食品も手がけているって、ご存じでしたか?パタゴニア プロビジョンズ「オーガニック・スパイシー・レッドビーン・チリ」は、オーガニックの赤いんげん豆やうずら豆が入ったスパイシーなスープです。ヴィーガン対応。
チョコレートソール社「ダークチョコレート73%ヘーゼルナッツ」。1枚(150g)あたり、約35粒~40粒ものオーガニックヘーゼルナッツを贅沢に使用しています!ヘーゼルナッツがごろごろ入ってるから、食べ応えもあります。
スーパーなどで購入できる「チルド餃子」にオーガニック認証を取得した商品が登場!しかも、お肉をはじめとする動物性原料を使用していない、ヴィーガン餃子です。焼くだけでさっと作れるのはうれしいですね。