薬膳×野菜の専門店「Vegan Veggie 嫦娥 (joga)」オープン
薬膳をベースとした野菜料理のお店「Vegan Veggie 嫦娥 (joga)」が8月1日南青山にオープン!都内でも珍しい「薬膳×野菜料理専門店」です。動物性食品を省き、薬膳をベースに野菜を中心としたメニューを展開。
薬膳をベースとした野菜料理のお店「Vegan Veggie 嫦娥 (joga)」が8月1日南青山にオープン!都内でも珍しい「薬膳×野菜料理専門店」です。動物性食品を省き、薬膳をベースに野菜を中心としたメニューを展開。
老舗オーガニック・ベジタリアンブランド ALISHAN(アリサン)の新店舗「アリサンパーク」が、2022年7月15日オープン!代々木公園の自然を眺めながら、朝から夕方までベジタリアン・ヴィーガンのメニューをお楽しみください。
「大泉工場NISHIAZABU」は開店5周年を記念し、4月27日(水)より「Blood Orange KOMBUCHA」を数量限定で販売。傷ありや基準の大きさを満たさない等の理由により、市場に出回らずに、廃棄されてしまう規格外の果物を使用しています。
“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフードブランド「2foods(トゥーフーズ)」より、プラントベースハンバーガー2種「スパイシージャンクバーガー」「濃厚てりやきアボカドバーガー」が2022年4月21日(木)新登場!
「大泉工場NISHIAZABU」が、酵素玄米を使用したプラントベース&グルテンフリーのピザ「アチャオマイPIZZA(ピザ)」の販売を開始。トッピングに有機野菜たっぷりの自家製ラタトゥイユ、あしたばソースを使用しています。
“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフードブランド「2foods(トゥーフーズ)」が、本格ふわとろプラントベースオムライス「エバーエッグオムライス」を2022年3月10日(木)より都内6店舗で発売。
“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフードブランド「2foods」から、春の味覚が楽しめる春季限定ドーナツ3種、ドリンク2種、オリジナルサラダ2種とともに、2022年3月1日(火)より発売開始。
ニールズヤードレメディーズが表参道で運営する和食スタイルのヴィーガンレストラン「ブラウンライス」は、特別な日に食べて美しくなるコースメニュー「ハレの日御膳」の提供をスタート。
プラントベース(ヴィーガン)食材のみを使用したこだわりのメニューが楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE / BAKERY」がバレンタイン限定スイーツを1月29日(土)から2月13日(日)まで期間限定で提供。
株式会社 大泉工場が運営する「1110 CAFE / BAKERY(イチイチイチマルカフェベーカリー)」では、冬の風物詩「クリスマスマーケット」をテーマに2021年11月27日(土)から12月25日(土)までプラントベースの限定クリスマスメニューを販売。