本日のおやつは、cocowell さんの「ココクランチ」♡
毎年9月2日は世界ココナッツデー（World Coconut Day）なんだそうです。この記念日に新発売となった「ココクランチ」は、原材料の90％以上に有機ココナッツを使用しています。小麦粉を使っておらず、卵や乳製品も使っていない、グルテンフリー＆プラントベースのおやつです。
ココナッツ花蜜から作られたココナッツシュガーは低GIなんだそう。ザクザク食感に有機ココナッツシュガーのやさしい甘さ♡なんとなく、どこか懐かしい、黒糖に似た風味を感じます。
ココウェルさんが発行している「coconutist」という冊子、これが結構読みごたえもあって、ためになる情報がいっぱいでした♪ココウェルさんのサイトからもダウンロードできるみたいですよ♡
オーガニックプレス編集長のごはんとおやつ
※この投稿は事業者から依頼を受けたものではなく、自主的な意思に基づき行っているものです。
この記事を書いた人
ORGANIC PRESS 編集部
『ORGANIC PRESS』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報を中心に、オーガニック＆ナチュラルに特化した情報を展開。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供しています。
ORGANIC PRESS 編集部スタッフが実際に試してみて、「実際のところどうなの？」という感想やレビュー等をご紹介。プラントベースやヴィーガンを通して“オーガニック”を選択肢のひとつとして取り入れてもらえたら・・・。この記事がきっかけとなり、サステナブルな未来への小さなアクションにつながれば、嬉しく思います。
