本日は Better than Butter（ベター・ザン・バター）という名の植物性ファットスプレッドをパンと一緒にいただきました♡
製品としてはオーガニック認証ではありませんが、原材料のココナッツオイル、ココナッツミルクパウダーは有機のものを使用しています。乳製品不使用なのでVEGANの方はもちろんですが、コレステロール0mg、トランス脂肪酸0g、ココナッツ由来のMCT（中鎖脂肪酸）を含んでいてヘルシー。パンに塗るのはもちろん、お菓子作りやお料理にも使えますよ。
実はこちら、有機ココナッツオイルでもおなじみの日本のブランド、BROWN SUGAR 1ST.（ブラウンシュガーファースト）さんの製品なんですが、2026年1月に米国市場へ本格展開をスタートし、カリフォルニア、ハワイ、オレゴンなどを中心に、米国で取扱店舗を拡大中です。先にアメリカで展開したBetter than Butterが日本でも買えるようになったんですね！オーガニックスーパーで販売されているのを見かけてうれしくなり、思わず手に取りました♡
日本のメーカーさんの海外進出、応援したいです。
オーガニックプレス編集長のごはんとおやつ
※この投稿は事業者から依頼を受けたものではなく、自主的な意思に基づき行っているものです。
この記事を書いた人
ORGANIC PRESS 編集部
『ORGANIC PRESS』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報を中心に、オーガニック＆ナチュラルに特化した情報を展開。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供しています。
ORGANIC PRESS 編集部スタッフが実際に試してみて、「実際のところどうなの？」という感想やレビュー等をご紹介。プラントベースやヴィーガンを通して“オーガニック”を選択肢のひとつとして取り入れてもらえたら・・・。この記事がきっかけとなり、サステナブルな未来への小さなアクションにつながれば、嬉しく思います。
