すべての食材がプラントベースメニュー「1110 CAFE / BAKERY」スプリング フェア

店頭販売期間：2021年3月13日(土)～4月18日(日)
プラントベースにこだわったメニューを提供。春の旬の食材や桜をアクセントにした商品などを味わえます。また「1110 CAFE / BAKERY」は埼玉県川口市領家の工場・倉庫地帯に現れる3,000坪の大泉工場敷地内にあります。春は桜が一面に咲き、地元では穴場の花見スポットとして知られています。テラス席やガーデンがあるため、お客様同士の距離を保ちながらお食事を楽しめる開放的な空間が広がります。

■お花見BOX　1,500円（税込）
ちらし寿司と春の食材を詰め込んだお花見BOX。イクラ風のタピオカ、サーモン風の人参、カボチャのペーストで作った卵などを乗せた、普段とはひと味違うちらし寿司や、桜を練り込んだそばのサラダなど。

■国産イチゴのあんぱん　410円（税込）
もっちり食感のパン生地で有機のつぶあんを包み、仕上げに国産のイチゴをトッピング。

■ストロベリーチョコスコーン　345円（税込）
ココナッツオイルを使用した PLANT BASEDのスコーンにドライストロベリーとチョコレートを練り込んだ商品。

■GREENTEAラテ　626円（税込）
桜のパウダーをアクセントに、プラントベースミルクと有機抹茶を使用した優しい甘さの抹茶ミルク。

■BITTER GREENTEA ラテ　648円（税込）
有機抹茶とエスプレッソがほろ苦い、大人な抹茶ラテ。

店舗のコンセプトは「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○（まる）＝美しくなる」になり、こだわりの素材を独自の組み合わせでつくるPLANT BASED MENU※）と職人がひとつひとつ丁寧に窯で焼き上げる出来たてのパンを、緑豊かなガーデンで楽しむ、すべてが新感覚のCAFE&BAKERYです。オーガニック食材を使用した料理にこだわるシェフとパン職人のスタッフを中心として、お客様をおもてなしさせていただきます。オーガニック且つ植物由来（PLANT BASED）の食材を取り入れることで、身体の健康および生態系の環境に配慮し、お店に訪れたすべてのお客様が笑顔（SMILE）になれる店舗を目指しております。

※PLANT BASED MENUとは、全て植物由来で出来上がった、身体にも自然環境にも優しいメニューです。

店舗情報は『ORGANIC PRESS』に掲載されています。