オーガニックな交流体験ができるサスティナブルカフェ「アリサンパーク」OPEN

アリサンパークは、おいしい食事と素敵な人たちが集まるサスティナブルな交流拠点となります。食を通じて、一緒に学び、つながり、楽しむ。サスティナブルで新しいカフェの形を提案します。

本拠地 埼玉県・日高市にある「阿里山カフェ」の居心地の良さ、気持ちのいい自然を、都心にいながら感じられる場所を提供できないか？そんなことをイメージしたアリサンパークは、東京の真ん中で自然の空気を感じながらのんびりした時間を楽しめる「代々木公園」が目の前のロケーションにあります。

ショップでは、ドライフルーツ・調味料・スナック類などのアリサン定番人気商品を販売しています。代々木公園のピクニックにもぴったりなクッキーやマフィンなどのアリサンオリジナルヴィーガンベイクドスイーツ、コンポストやステンレスストローなどアリサンが厳選したサステナブルアイテムなども取り扱います。

1階カフェでは地球にもカラダにも嬉しいオーガニック・ベジタリアンメニューを味わうことができます。

2階にイートインスペース・イベントエリアを設け、楽しく学べるサステナブルに関連した食のイベントを秋以降、随時開催予定。また、屋上にて、ヨガなどのウェルネスに関連したイベントも予定しています。

■住所：東京都渋谷区代々木5-63-1
■営業時間：7時30分〜18時
■定休日：水・木
■アクセス：小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩7分／東京メトロ千代田線 代々木公園駅徒歩7分／小田急小田原線 参宮橋 駅 徒歩8分
■座席数：1階 15席、2階 30席（全45席）

▽ALISHAN PARK
https://alishanpark.com/

▽Instagram
https://www.instagram.com/alishanpark

アリサンが輸入しているパン、雑穀、チーズや調味料などのオーガニック食材や、長年にわたって関係を築いてきた信頼できる農家さんから仕入れたフレッシュな野菜を使用。香料や保存料などは使用せず、作り手の想いと素材そのものの良さを味わうことができます。代々木公園の自然を眺めながら、朝から夕方までベジタリアン・ヴィーガンのメニューをお楽しみください。

※表示価格は税込みです。
※その他のメニュー（ドリンク含む）もすべて、肉・魚を使用していません。一部ベジタリアンメニューはヴィーガンやグルテンフリーにも変更可能です。

この記事は2022年7月14日に公開された『ORGANIC PRESS』の記事を再編集したものです。