羽田空港第3ターミナルTOKYO SKY KITCHEN内に「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」オープン
羽田空港第3ターミナル3階出国後エリア TOKYO SKY KITCHEN内に、VEGAN Pizzaや本格ナポリ風Pizzaなどが楽しめるサステナブルなPizzaスタンド「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」がオープン!
羽田空港第3ターミナル3階出国後エリア TOKYO SKY KITCHEN内に、VEGAN Pizzaや本格ナポリ風Pizzaなどが楽しめるサステナブルなPizzaスタンド「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」がオープン!
黄えんどう豆100%のグルテンフリーパスタ「ZENBマメロニ」が、Cosme Kitchen Adaptationの冬季限定メニュー「自家製ヴィーガンミートボールのマカロニ&チーズ」に採用!
HOTEL THE MITSUI KYOTO(ホテル ザ ミツイ キョウト)が、BROWN RICE by Neal’s Yard Remediesとコラボレーション! 「オーガニック・ヴィーガン・アフタヌーンティー」を開催します。期間:2023年7月1日(土)~ 8月31日(木)
北鎌倉初のヴィーガンカフェとしてオープン以降、たくさんの方々に愛されてきた「COTONOHA」。古民家取り壊しのため惜しまれつつ一旦クローズしていましたが、鎌倉・長谷の古民家に移転リニューアルオープン!
プラントベース食材のみを使用したこだわりの朝食が楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」(イチイチイチマルカフェベーカリー)が、2023年2月8日(水)から9日(木)の2日間、渋谷区道玄坂に期間限定ショップをオープン!
「ザ・ベジタリアン・ブッチャー六本木店」が、東京・六本木 アークヒルズ サウスタワーB1Fに2022年12月1日(木)オープン!「FUKUSHIMAYA」とコラボ。厳選食材を使用し、お店の全メニューがプラントベースです。
Sky High Juice Bar は、「植物の生命力で五感を整える」をテーマに厳選したオーガニック、在来種の野菜を使った植物ベースのジュースやスイーツを提供しています。2022年5月より、拠点を青山から代官山へと移転しました。
薬膳をベースとした野菜料理のお店「Vegan Veggie 嫦娥 (joga)」が8月1日南青山にオープン!都内でも珍しい「薬膳×野菜料理専門店」です。動物性食品を省き、薬膳をベースに野菜を中心としたメニューを展開。
老舗オーガニック・ベジタリアンブランド ALISHAN(アリサン)の新店舗「アリサンパーク」が、2022年7月15日オープン!代々木公園の自然を眺めながら、朝から夕方までベジタリアン・ヴィーガンのメニューをお楽しみください。
「大泉工場NISHIAZABU」は開店5周年を記念し、4月27日(水)より「Blood Orange KOMBUCHA」を数量限定で販売。傷ありや基準の大きさを満たさない等の理由により、市場に出回らずに、廃棄されてしまう規格外の果物を使用しています。