オーガニックプレス編集長のごはんとおやつ。今日のおやつに木のひげさんの「いちじくとさつま芋のタルト」をいただきました♡

秋の味覚!サツマイモのタルト。噛みしめると岩手県産全粒粉と南部小麦が香ばしい生地。お砂糖や甘味料は一切使用していないので甘くありません。バターや牛乳などの乳製品、卵も使用しておらず、植物性原料のみで作られているのでVEGANの方にも◎ 半分に切ってみると、さつま芋はペーストではなくゴロン!と入っていました。いちじくはオーガニックのドライフルーツを紅茶煮にして入れてあるそうです。 ホクホクのさつま芋とプチプチ食感のいちじくが贅沢に入ったタルト。軽く温めるとまた美味しいですよ!おやつにはもちろん、朝ごはんにも良いですね♡

オーガニックプレス編集長のごはんとおやつ

※この投稿は事業者から依頼を受けたものではなく、自主的な意思に基づき行っているものです。

この記事を書いた人

米澤文雄シェフ

ORGANIC PRESS 編集部

『ORGANIC PRESS』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報を中心に、オーガニック&ナチュラルに特化した情報を展開。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供しています。

ORGANIC PRESS 編集部スタッフが実際に試してみて、「実際のところどうなの?」という感想やレビュー等をご紹介。プラントベースやヴィーガンを通して“オーガニック”を選択肢のひとつとして取り入れてもらえたら・・・。この記事がきっかけとなり、サステナブルな未来への小さなアクションにつながれば、嬉しく思います。

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