PEMA (ペーマ)よりマルチグレインブロートが新発売!有機全粒ライ麦にオーツ麦、大麦、全粒小麦など穀類を加えた、ほのかな酸味が特徴的なドイツのライ麦パンです。

「ペーマ」は、1905年にドイツの自然豊かなヴァイセンシュタットで設立された、100年以上の歴史を誇るドイツのライ麦パンメーカーです。地元で収穫されたライ麦のみを使用し、伝統的なレシピを守り続けています。

豊富な栄養価

「マルチグレインブロート」は、有機全粒ライ麦にオーツ麦、大麦、全粒小麦など穀類を加えて焼き上げた、ほのかな酸味が特徴的なドイツのライ麦パンです(6枚入)。主原料である有機全粒ライ麦は、外皮・胚芽をまるごと含んでおり、ビタミン・ミネラル・食物繊維がバランスよく含まれています。特に現代人に不足しがちな食物繊維が豊富で、このライ麦パン2枚を摂取することで、成人女性が1日に必要とされている量の半分(約10g)を満たすことが出来ます。

特徴

◎ライ麦を浸水させて焼き上げているので、しっとりとした食感。
◎ライ麦パンの風味と香りを保持する為、二重包装。
◎ライ麦は食物繊維を豊富に含みます。また、外皮・胚芽をまるごと含んだ有機全粒ライ麦には、ビタミン・ミネラル・食物繊維がバランスよく含まれています。
◎オーツ麦・大麦には、食物繊維、カルシウム、鉄分が含まれています。

マルチグレインブロート

小売価格:454円(税込)
内容量:375g (6枚入)
原産国:ドイツ
原材料:有機全粒ライ麦、有機オーツ麦、有機大麦、有機全粒小麦、食塩、酵母
認証:有機JAS

エネルギー:127kcal/食物繊維:5.2g(1枚63gあたり)

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お召し上がり方

有機全粒ライ麦にオーツ麦、大麦、全粒小麦など穀類を加えて焼き上げたドイツのライ麦パンです。そのままでもお召し上がりいただけますが、トーストするとより一層おいしくなります。お好きなトッピングでカナッペやオープンサンドとして。野菜やジャム、チーズやサーモンなどのトッピングを載せてお召し上がり下さい。

 original text : ORGANIC PRESS

この記事は2021年6月3日に公開された『ORGANIC PRESS』の記事を再編集したものです。

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