有機JAS認証！ORGANIC STORY「オーガニックヴィーガンカレー」新発売

ORGANIC STORY オーガニックヴィーガンカレーは、有機JAS認証を取得しています。

野菜は国産にこだわりました。カレーの定番具材、じゃがいも、玉ねぎ、人参はもちろんのこと、かぼちゃ、にんにく、生姜も有機認証取得のもの。有機野菜の甘みと食感を味わってほしいから、大きめにカットしました。また、有機スパイスも有機認証のものを使用。自然派のレトルトカレーは甘くて優しい味のものが多いけれど、あえてスパイシーに、ちょっぴり辛めの大人味に仕上げました。

ORGANIC STORY「オーガニックヴィーガンカレー」は、肉、魚、乳製品や卵など、動物性原料は使用せず、有機野菜たっぷりのプラントベースカレーです。精白糖は使わずに、GI値が低く、血糖値の上昇も緩やかです。そんな有機ココナッツシュガーを使用するなど、原材料にこだわっています。有機ココナッツシュガーは、貴重な有機栽培ココナッツの花蜜をじっくり煮詰めて作られた天然甘味料。GI値が低く、血糖値の上昇も緩やか！

内容量：180g
価格：756円（税込）

原材料：有機野菜(有機玉ねぎ、有機じゃがいも、有機にんじん)、有機ヴィーガンカレールゥ(国産)、有機かぼちゃペースト(国産)、有機ココナッツシュガー(インドネシア)、有機にんにく(国産)、有機生姜(国産)、有機ガラムマサラ、有機クミン、有機カイエン、(一部に小麦を含む)

認証：有機JAS

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私たちORGANIC STORY は、IT系のサイオステクノロジー株式会社が運営をしています。不健康で偏った食事をオフィスで摂るエンジニアの姿を見て、せめて、間食は栄養補給もできる健康的なものをという思いが生まれました。また、オーガニックやナチュラル、フェアトレードなど、今まで興味のなかった人たちへ。持続可能な社会について考えるきっかけを、このオフィスからつくっていきたいと考えました。

ORGANIC STORY は、美味しくて健康的な食とライフスタイルを応援。“オフィスからはじめるエシカル” を提案します。

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この記事は2021年5月29日に公開された『ORGANIC PRESS』の記事を再編集したものです。