IFOAM「オーガニック（有機農業）の4つの原理」は、国や地域を越え、世界共通の指針となっています。この４つの原理を紐解きながら、ORGANIC PRESSの解釈を加え、わかりやすく解説していきます。
IFOAM（国際有機農業運動連盟）
「有機農業」4つの原理
1.健康の原理 Principle of Health
2.生態の原理 Principle of Ecology
3.公正の原理 Principle of Fairness
4.配慮の原理 Principle of Care
この記事を書いた人
ORGANIC PRESS 編集部
『ORGANIC PRESS』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報を中心に、オーガニック＆ナチュラルに特化した情報を展開。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供しています。
ORGANIC PRESS 編集部スタッフが実際に試してみて、「実際のところどうなの？」という感想やレビュー等をご紹介。プラントベースやヴィーガンを通して“オーガニック”を選択肢のひとつとして取り入れてもらえたら・・・。この記事がきっかけとなり、サステナブルな未来への小さなアクションにつながれば、嬉しく思います。
