「有機JASマーク」について、皆さんはどれくらいご存じでしょうか？
このマーク、簡単に言うと、「オーガニック」であることを国が認めた、いわばお墨付きのようなもの。このマークがない商品には「オーガニック」や「有機」と表示し、販売することができません。法律で禁止されていて、もし違反すれば罰則の対象になるんです。
まずは、有機JAS制度が生まれる前の、歴史的背景を紐解きつつ、日本の有機認証制度や有機JASマークについて、解説していきます。
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ORGANIC PRESS 編集部
『ORGANIC PRESS』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報を中心に、オーガニック＆ナチュラルに特化した情報を展開。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供しています。
ORGANIC PRESS 編集部スタッフが実際に試してみて、「実際のところどうなの？」という感想やレビュー等をご紹介。プラントベースやヴィーガンを通して“オーガニック”を選択肢のひとつとして取り入れてもらえたら・・・。この記事がきっかけとなり、サステナブルな未来への小さなアクションにつながれば、嬉しく思います。
