NEWS
ビオセボン直輸入！イタリア発プラントベースチーズ＆スプレッドが新発売
ビオセボン・ジャポン株式会社が、「EURO COMPANY（ユーロカンパニー）」のチーズ2種、スプレッド1種を直輸入！4月21日(金）より、ビオセボン全店舗およびオンラインストアでの販売を開始！
植物素材100％「植物素材でつくった 発酵豆乳入りマーガリン」リニューアル発売
「植物素材でつくった 発酵豆乳入りマーガリン」が2023年4月12日(水)にリニューアル！豆乳の原料大豆を国産に変更し発酵方法も見直すことで、よりコクのある美味しさを引きだすことに成功。部分水素添加油脂は使用していません。
イタリアの有機パスタ「ジロロモーニ」がより環境負荷の少ない紙主体のパッケージにシフト！
イタリアの有機パスタ「ジロロモーニ」が、より環境負荷の少ない紙主体のパッケージにリニューアル。現行のプラスチックの袋包材について見直しを行い、プラスチックの使用割合を減らした紙ベースの袋包材に変更しました。
2foods「Ever Egg（エバーエッグ）」の常温タイプ他プラントベースフード全4品が新発売
プラントベースフードブランド「2foods」とカゴメの共同開発第一弾 プラントベースエッグ「Ever Egg」とデミグラスソースの常温商品化により、2023年4月4日(火)より販路拡大！第二弾となるプラントベースカレー2種も新発売！
有機JAS認証取得のオーガニックコンブチャ！「_SHIP(シップ)」
コンブチャ専門ブルワリーをもつコンブチャブランド「_SHIP」が従来から使用していた原料の一部を、厳しい基準をクリアしたより信頼のおける原料へ改良。有機JAS認証を取得しました。
“サステナブルな食”の新ブランド「GREEN KEWPIE」が誕生！ドレッシング2品新発売
キユーピー株式会社は“サステナブルな食”に展開する新ブランド「GREEN KEWPIE」を立ち上げ、第一弾「植物生まれのごまドレッシング」と「植物生まれのシーザーサラダドレッシング」を新発売。
ovgo Baker 2店舗目となる新店舗「ovgo Baker Edo St. EAST」が日本橋エリアにOPEN
アメリカンベイクショップ ovgo Baker は、日本橋・小伝馬町「ovgo Baker Edo St.」の耐震工事による半年間の臨時休業に伴い、同じく日本橋エリアに2023年3月1日(水)「ovgo Baker Edo St. EAST」をオープン!
プラントベースフードブランド「2foods」の春の訪れを感じさせる華やかなドーナツコレクション
“ヘルシージャンクフード” をコンセプトとしたプラントベースフード（植物由来原料）ブランド「2foods」(トゥーフーズ)から、春の味覚が楽しめる春季限定ドーナツ3種が登場！お花見やピクニックなどにもピッタリなコレクションです。
REVIEW
レトルトカレーも有機認証！オーガニックヴィーガンカレー
たくさんあって、選ぶのにも迷ってしまうレトルトカレーですが、ヴィーガンの方の選択肢はまだそう多くはありません。さらに、オーガニックのレトルトカレーとなると、まだ数えるくらいしかないのです。
イケアのベジボールを食べてみた！
イケアといえば「スウェーデンミートボール」が有名ですが、植物由来の材料のみで作った「ベジボール」も以前からある定番メニューの一つです。見た目はミートボールのようですが、お肉は入っていません。
ソースもヴィーガンにチェンジ！有機ヴィーガン焼きそば
カップ焼きそばで日本初の有機JAS認証とヴィーガン認証を取得した、風と光「有機ヴィーガン焼きそば」。を注いで３分後に湯切りして、ソースを絡めるだけという手軽さ。早速試してみました！
RECIPE
PR
RESTAURANT & SHOP
「大泉工場NISHIAZABU」がすべてのフード商品をグルテンフリーにリニューアル！
大泉工場NISHIAZABUでは「人にやさしく、地球にやさしく」をコンセプトに、イートイン・テイクアウト可能なフード商品を展開。プラントベースの原材料のみで作られた8種類のフード商品すべてを、グルテンフリーへとリニューアルしました。
植物性原料のみ使用のアイスクリームを販売「sari sari store(サリサリストア)」OPEN
人と環境に優しいココナッツの魅力を伝える「sari sari store(サリサリストア)」がオープン。植物性原料のみで作ったアイスクリームや、ココナッツの特長を活かしたお菓子やドリンク、加工食品も販売します。
