株式会社 大泉工場が運営する「1110 CAFE / BAKERY(イチイチイチマルカフェベーカリー)」では、冬の風物詩「クリスマスマーケット」をテーマに2021年11月27日(土)から12月25日(土)までプラントベースの限定クリスマスメニューを販売いたします。

身体に、そして環境にも優しくクリスマスを楽しもう!

欧州の「クリスマスマーケット」を思わせるシーズナルメニューをプラントベースで再現しました。

ヴィーガンチーズを使用した「チーズフォンデュ」や自社栽培のローズマリーがアクセントの「アヒージョ」に、旬の有機野菜と添加物・イースト不使用の花酵母(天然酵母)バケットをワンプレートにして提供します。クリスマスにイタリアで食べられる伝統的な菓子パン「パネトーネ」や「メープルスパイスラテ」といったお食事後のティータイムにお楽しみいただけるメニューもご用意。

1110 CAFE / BAKERYで心も身体も温まる、特別なひと時をお過ごしください。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュ 1,400円(税込)
販売期間:2021年11月27日(土)~12月10日(金)
オーガニック白ワインとヴィーガンチーズ(豆乳チーズ)をフォンデュにしました。季節の有機野菜を温かくお召し上がりいただける一品です。

アヒージョ

アヒージョ 1,400円(税込)
販売期間:2021年12月11日(土)~12月25日(土)
当店併設のハーブガーデンで採れたローズマリーがアクセントに。低カロリーでヘルシーな花酵母(天然酵母)バケットとの相性は抜群です。

パネトーネ

パネトーネ 380円(税込)
販売期間:2021年11月27日(土)~12月25日(土)
クリスマスにイタリアで食べられる伝統的な菓子パンです。5種類のドライフルーツとくるみやオーツ麦などがゴロゴロと入っています。

メープルスパイスラテ

メープルスパイスラテ 550円(税込)
販売期間:2021年11月27日(土)~12月25日(土)
メープルの濃厚な甘みをお楽しみいただける一杯です。トッピングにシナモンと八角を使用することで、コクのある味わいを表現しました。ミルクには豆乳を使用しています。

1110 CAFE / BAKERY(イチイチイチマルカフェベーカリー)

店舗のコンセプトは「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○(まる)=美しくなる」になり、こだわりの素材を独自の組み合わせでつくるPLANT BASED MENUと職人がひとつひとつ丁寧に窯で焼き上げる出来たてのパンを、緑豊かなガーデンで楽しむ、すべてが新感覚のCAFE&BAKERYです。

■住所:〒332-0004 埼玉県川口市領家5‐4‐1
■TEL:048‐229‐1085
■営業時間:8:00~16:00(L.O.フード・ドリンク15:00/定休日:月曜日 ※月曜祝日の場合、翌火曜日)
・ALLDAY BREAKFAST(8:00~15:00)
・LUNCH(11:00~15:00)
■席数:34席(店内:12席、テラス席:22席)

FOOD:ベジベネディクト、フレンチトースト、KNOTたまごサンドなど
BAKERY:1110・バケット、レザン、パンドミ・1110、ANPANなど
DRINK:オーガニック アメリカ―ノ、オーガニック プラントベースラテ、オーガニック ティーなど

store information: ORGANIC PRESS

店舗情報は『ORGANIC PRESS』に掲載されています。

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