VEGAN NEWS
ヴィーガン情報
「ルアモ」よりNATRUE認証メイクアップ製品が新発売
ナチュラル・オーガニックコスメの世界的な第三者認証“NATRUE認証”を取得した、「ルアモ」のメイクアップ製品が新登場!厳選したオーガニック植物成分を贅沢に使い、動物由来成分を一切使用しないヴィーガン処方。
VEGAN認証も取得!LOGONA(ロゴナ)「フリー シリーズ」リニューアル新発売
ロゴナ「フリー シリーズ」セラム、モイスチャライザー、シャワージェル、ボディローションの全4製品が、2021年11月15日(月)リニューアル新発売。ナチュラルな香料(エッセンシャルオイル)も配合しないミニマムな処方です。
「大泉工場NISHIAZABU × マイラーメン」期間限定ヴィーガンラーメンを発売!
大泉工場NISHIAZABUは11月19日(金)~28日(日)の間マイラーメンとコラボレーションし、「麺や 七彩」店主 阪田博昭氏監修の限定メニューやご自宅で全6種類の食べくらべが出来る「ALLSTARS SET(オールスターズセット)」を期間限定で販売。
11月1日は世界ヴィーガンデー!Purple Carrotより「梅香る練りあげマヨ丼」販売開始
ヴィーガンミールキットブランド「Purple Carrot(パープルキャロット)」より、梅酒づくりの役割を終えた梅の果肉を活用した商品「梅ドライフルーツ」を使用した「梅香る練りあげマヨ丼」販売開始。
ヴィーガンに対応したオーガニックワイン「パラ・ヒメネス シャルドネ樽熟成」新発売
ビオディナミ、ヴィーガン対応のスペイン産オーガニックワインシリーズ「パラ・ヒメネス」から、新たに有機栽培シャルドネ種100%使用「パラ・ヒメネス シャルドネ樽熟成」が登場!
VEGAN&GLUTEN FREE! Lubs(ルブス)の新シリーズ「ルブシーズ」が登場
Lubs(ルブス)の新シリーズ「ルブシーズ」が登場!口溶けなめらかなリッチなフィリングを、ドライフルーツのデーツとナッツで包み込んだ贅沢なスイーツです。ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ、アーモンドの3種。
Purple Carrotよりミシュラン掲載店「ソラノイロ」監修「ヴィーガン味噌ラーメン」新発売
ヴィーガンミールキットブランド「Purple Carrot(パープルキャロット)」より、3年連続ミシュランビブグルマン掲載のラーメン店「ソラノイロ」宮崎千尋氏監修ヴィーガンラーメンのミールキット「ソラノイロ味噌ラー麺」販売開始。
ドイツのオーガニックライ麦パン「PEMA マルチグレインブロート」新発売
PEMA (ペーマ)よりマルチグレインブロートが新発売!有機全粒ライ麦にオーツ麦、大麦、全粒小麦など穀類を加えた、ほのかな酸味が特徴的なドイツのライ麦パンです。
REVIEW
編集部が試してみました!
乳製品不使用!ナチューリのヴィーガンバターはオーガニック
プラントベーススプレッド。乳製品不使用の、いわゆる“ヴィーガンバター”です。今まではバターの代替として液状のオイルを使うレシピがほとんどでしたが、プラントベースのスプレッドがあれば、ヴィーガンのお料理の幅も広がりそうですね!
レトルトカレーも有機認証!オーガニックヴィーガンカレー
たくさんあって、選ぶのにも迷ってしまうレトルトカレーですが、ヴィーガンの方の選択肢はまだそう多くはありません。さらに、オーガニックのレトルトカレーとなると、まだ数えるくらいしかないのです。
ソースもヴィーガンにチェンジ!有機ヴィーガン焼きそば
カップ焼きそばで日本初の有機JAS認証とヴィーガン認証を取得した、風と光「有機ヴィーガン焼きそば」。を注いで3分後に湯切りして、ソースを絡めるだけという手軽さ。早速試してみました!
VEGAN RESTAURANT & SHOP
ヴィーガンレストラン&ショップ
ovgo Baker 2店舗目となる新店舗「ovgo Baker Edo St. EAST」が日本橋エリアにOPEN
アメリカンベイクショップ ovgo Baker は、日本橋・小伝馬町「ovgo Baker Edo St.」の耐震工事による半年間の臨時休業に伴い、同じく日本橋エリアに2023年3月1日(水)「ovgo Baker Edo St. EAST」をオープン!
プラントベースのクッキーを手掛ける株式会社ovgoが「B Corporation」を取得
プラントベースのクッキーが脱炭素に貢献?アメリカンベイクショップ「ovgo Baker」を展開する株式会社ovgoが、社会や環境に配慮した公益性の高い企業に対する国際的な認証制度「B Corp認証」を取得しました。