NEWS
生の丸大豆そのままの新製法！山梨県産丸大豆100％使用「フレッシュソイミート」
Komaのフレッシュソイミートは、山梨県産の丸大豆を100％使った、新感覚のプラントベースミートです。脱脂大豆ではなく生の丸大豆すべてを使う新製法で作られています。
オーガニック＆ヴィーガン「MIRAKU 国産有機大豆ミートハンバーグ」新発売
味楽園の新ブランド「MIRAKU」シリーズより、第一弾となる「国産有機大豆ミートハンバーグ」が新発売。有機JAS認証とヴィーガン認証をダブルで取得しています。
「ZENBスムージー ビーツ＆アーモンド」新発売
カラダにいい「新ビーツ習慣」を提案！ZENBより、毎日の食生活により取り入れやすいスムージータイプの「ZENBスムージー ビーツ＆アーモンド」が2024年6月5日(水)新発売。
大泉工場NISHIAZABU特製「UPCYCLE（アップサイクル）アサイーボウル」の提供を開始
大泉工場NISHIAZABUが、地球にも身体にも優しい「UPCYCLE（アップサイクル）アサイーボウル」の提供を2024年5月30日より開始。
羽田空港第3ターミナルTOKYO SKY KITCHEN内に「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」オープン
羽田空港第3ターミナル3階出国後エリア TOKYO SKY KITCHEN内に、VEGAN Pizzaや本格ナポリ風Pizzaなどが楽しめるサステナブルなPizzaスタンド「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」がオープン！
高橋ソース「ヴィーガン＆オーガニックお好みソース」新発売
VEGANとORGANIC、ダブルで認証を受けた「ヴィーガン＆オーガニックお好みソース」が新発売！濃厚な旨味とコク深いお好みソースに仕上げています。
エリクシノール「100％オーガニック プレミアムヘンププロテイン」が新発売
CBDブランド「elixinol」から100％オーガニックのヘンププロテインパウダーが登場！CBDとタンパク質を一緒に摂ることは、いくつもの潜在的な利点があると研究が進められています。
フェアトレード専門ブランド ピープルツリーから「フェアトレードようかん」4種が新発売
フェアトレード専門ブランドの「ピープルツリー」より、北海道十勝産の特別栽培小豆を使用したオリジナルの「フェアトレードようかん」4種類が新発売！
REVIEW
美味しくて楽しい！Biokashi Vege-Cracker(ベジクラッカー)
Biokashi (ビオカシ)の新シリーズ「Biokashi Vege-Cracker(ベジクラッカー)」。規格外の有機野菜を使用するなど、アップサイクルを取り入れたサステナブルなお菓子です。パッケージも味も、今までなかったタイプ。
オーガニック＆ヴィーガンのハヤシライス
ルゥはあっても、温めるだけで手軽に食べられるレトルトで、“ハヤシライス”は、オーガニック業界的には初めてかもしれないですね！オーガニックで、なおかつヴィーガンというのも画期的です。
海外でも人気の「HATCHO MISO」まるや八丁味噌
八丁味噌って、ご存じですか？有機八丁味噌（ORGANIC HATCHO MISO）、原材料は有機大豆と食塩だけの豆味噌（赤味噌）です。大豆自体に麹菌を付け、二夏二冬、長い熟成期間を経て赤みがかった濃い茶色へと変化していきます。
RECIPE
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大泉工場NISHIAZABU特製「UPCYCLE（アップサイクル）アサイーボウル」の提供を開始
大泉工場NISHIAZABUが、地球にも身体にも優しい「UPCYCLE（アップサイクル）アサイーボウル」の提供を2024年5月30日より開始。
羽田空港第3ターミナルTOKYO SKY KITCHEN内に「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」オープン
羽田空港第3ターミナル3階出国後エリア TOKYO SKY KITCHEN内に、VEGAN Pizzaや本格ナポリ風Pizzaなどが楽しめるサステナブルなPizzaスタンド「CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO」がオープン！
