NEWS
イケアよりサステナブルな「プラントボール」が登場！
肉を使わずに植物由来の原料でイケアミートボールを再現した「プラントボール」 を2020年10月1日(木)より、全国のイケア店舗で発売を開始。
ドイツのオーガニックコスメブランド「LOGONA」ボディケア新発売
ドイツのオーガニックコスメブランドLOGONA(ロゴナ)より、第三者オーガニックコスメ認証取得、 五感に響くオーガニック ボディケアが新発売！「NATRUE」認証取得。動物性原料を使用しないヴィーガン製品です。
Oisix「ヴィーガンミールキット」米澤文雄シェフ監修ベジタブルボロネーゼ
サステナブル・グリルレストラン「The Burn」の米澤文雄シェフ監修による新メニュー、ベジタブルボロネーゼ、特製ヴィーガンデリプレートが「Purple Carrot」のヴィーガンミールキットに登場！
fafalla オーデコロン・オーデパフュームに新しい香りが仲間入り
スイスのオーガニック・エッセンシャルオイルのファファラに、オーデパフューム、オーデコロンに新しい香りが仲間入り。オーガニックで、なおかつ完成された香りをお楽しみください。
今こそ活用したい植物の力！farfalla(ファファラ)のアロマケア
今こそ活用したい植物の力！エッセンシャルオイルのパワフルな力に着目。スイスのオーガニック精油のファファラ社より、ハンドスプレー、マウススプレー、この時期におすすめのエッセンシャルオイル3種が新発売。
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク」日本初上陸
アジア発祥のプラントベースミート「オムニポーク(OmniPork)」が日本初上陸！2018年より香港で販売を開始し、アジア圏をメインターゲットとして展開するプラントベースミート(植物代替肉)です。
「Vegan Ramen UZU KYOTO」2020年3月16日(月)オープン！
ヴィーガン専門ラーメンレストラン「Vegan Ramen UZU KYOTO」がオープン！店舗設計、ロゴデザイン、アート作品はチームラボが担当。スープに使う出汁は、羅臼昆布と国産椎茸と野菜のみ。動物性素材は使用せず、添加物不使用！
デンマーク発プラントベースミート「ナチューリ(Naturli’)」日本初上陸
デンマーク発のサスティナブルプラントベースミート(代替肉)ブランド「ナチューリ(Naturli’)」が日本初上陸！ナチューリはよりサスティナブルな選択肢として、栄養豊富なえんどう豆を使用しています。
RECIPE
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RESTAURANT & SHOP
すべての食材がプラントベースメニュー「1110 CAFE / BAKERY」スプリング フェア
身体や自然環境に優しいプラントベースメニューを提供するベーカリーカフェ「1110 CAFE(イチイチイチマルカフェ) / BAKERY(ベーカリー)」が、3月13日(土)から4月18日(日)期間限定「SPRING FAIR（スプリング フェア）」を開催！
“美しく満たされる食事”「Hyssop」の新ランチメニュー2021年3月1日(月)より開始
GOOD NATURE STATIONのカフェ・レストラン＆バー「Hyssop」より、新たなランチメニューが登場！野菜・ハーブ・漢方・ヴィーガン・花といった自然由来のイメージをふんだんに取り入れた“美しく満たされる食事”がコンセプト。
