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新商品ニュース
小麦粉でも米粉でもない“第3のパン”グルテンフリーのまるごと豆粉パン「ZENBブレッド」新登場！
小麦粉でも米粉でもない第3のパンとして、まるごと豆粉を使った“ZENBブレッド”が2023年11月29日(水)新発売！ラインナップは「くるみ&レーズン」「カカオ」「3種の雑穀」。
カラフルで楽しいデコレーション！ドイツ発ヴィーガンスプリンクル「Super Streusel」日本上陸
ドイツ生まれのヴィーガンスーパー スプリンクルが日本上陸。ケーキやカップケーキ、ワッフル、アイスクリーム、ホイップクリーム、ドーナツなど様々なおやつを色とりどりに変身させてくれます。
ピープルツリーのプラントベースチョコ「オーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチ」新発売
フェアトレード専門ブランド「ピープルツリー」のフェアトレード＆オーガニックチョコが今年も登場！新フレーバーは、プラントベース100％のヴィーガンチョコレートです。
日本独自開発！イケアのプラントベースソフトクリームが2023年10月19日(木)新登場
植物由来の原料でつくったプラントベースソフトクリームを2023年10月19日(木)より全国のイケア店舗で発売開始！乳製品を一切使用せずに再現した滑らかな食感をご賞味ください！
ドクターブロナーからリジェネラティブ・オーガニック認証のバージンココナッツオイルが登場！
アースフレンドリーなオーガニックボディケアブランド「ドクターブロナー」から、リジェネラティブ・オーガニック認証(RO認証)「ドクターブロナー RO バージンココナッツオイル」が新発売！
パイナップル酵素ですっきり！「KOSO POWER PLUS (酵素パワープラス)」新発売
大人気！ロングラン製品「ベジパワープラス」の姉妹商品が、17年ぶりのシリーズ商品としてデビュー。株式会社アビオス「KOSO POWER PLUS (酵素パワープラス)」が新発売！
動物性原料不使用！ZENBマメロニが入った具だくさんの食べるスープ2種が新登場
黄えんどう豆100%パスタ「ZENBマメロニ」が入った具だくさんスープ「マメロニが入った食べるミネストローネ」「マメロニが入った食べるきのこチャウダー」が新発売！
ZENBスープからまるごと野菜を使った「ビーツのポタージュ」が新登場！
ZENBより、普段食べずに捨ててしまう部分までまるごと野菜を使った「ZENBスープ」シリーズ、皮までまるごとビーツのおいしさと栄養を詰めこんだ「ビーツのポタージュ」が新登場！
REVIEW
編集部が試してみました！
まるでチキン！エバーチキンナゲットを食べてみた
見た目はナゲットそのもの！手で割いてみると、まるでチキン！色はもちろんですが、繊維の感じが本物と変わらない。とうとう技術はここまできたか！と、驚きました。これは、言われなければ絶対わからないレベル、スゴイです。
チューブタイプで便利なオーガニックヴィーガンミートソース
ミートソースがいわゆるケチャップやマヨネーズの容器に入っている！という衝撃。パスタ用のソースって、たいてい瓶詰かレトルトパックですから、初めに見た時には斬新さに驚きました。今までありそうでなかったですよね。
国産有機大豆100%で作られた「大豆ミートスライス」
乾燥大豆ミートといえば海外産の脱脂大豆が多く、有機大豆を使っているものはごくわずか！風土火水の大豆ミートは、なんと北海道産でしかもオーガニック大豆100%でできています。スライスタイプを試してみました！
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RECIPE
オーガニックレシピ
RESTAURANT & SHOP
レストラン＆ショップ
ovgo Baker(オブゴベイカー)の1号店「ovgo Baker Edo St.」がリニューアルオープン！
昨年3月より耐震工事のため休業していた「ovgo Baker Edo St. (オブゴベイカーエドストリート)」が、1月19日(金)リニューアルオープン！
ovgo Baker(オブゴベイカー)の新業態バナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB」がオープン！
ovgo Bakerの新業態！100％プラントベース「ovgo Baker BBB (オブゴベイカーバナナブレッドベース)」が、2023年11月24日(金)虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F T-MARKETにオープン。
